राेचक संसार

बट्टाईको अन्डा : बच्चादेखि वृद्धसम्मको स्वास्थ्यवर्द्धक खुराक

२०७८ जेठ ३ गते १८:१५

आरबी बुढाथोकी नेपालमा बट्टाई पालन निकै फास्टाएको छ। बट्टाईको अन्डा र मासुलाई पौष्टिक खाद्य पदार्थ मानिन्छ। यसको मासुभन्दा पनि अन्डा निकै स्वास्थ्यबर्धक हुने विज्ञहरुको भनाइ छ। बट्टाईको अन्डा स्वास्थ्यका हिसाबले बच्चादेखि वृद्धसम्मलाई फाइदाजनक खुराक मानिन्छ। बट्टाई कुखुरा जस्तै खोरमा थुनेर पालिन्छ। एक वर्गमिटर ठाउँमा...

यी १२ खानेकुरा दुधसँग भुलेरपनि नखानुहोस्

२०७८ जेठ ३ गते १२:४०

दुध सामान्यतया हानीरहित पोषिलो पदार्थ हो भन्ने मानिन्छ । अझ भैसी भन्दा गाईको दुध जुनसुकै अवस्थामा जोसुकैले पिउँन सकिने भनेर धेरै बिरामीहरुलाई सिफारिस पनि गरिन्छ । तर दुधका पनि आफ्नै सिमाहरु छन् । जुनसुकै खानासँग दुध खाने हो भने अथवा दुध खाने बित्तिकै ति...

मकैको खोयावाट घरेलु दन्त मंजन बनाउने तरिका

२०७८ जेठ १ गते १५:४९

हाम्रो बारीमा हुने मकैको दाना उपयोग भएपनि हामीले खोया फाल्ने गर्छौं । मकैको खोया औषधिको रूपमा प्रयोग हुन सक्नेबारे जानकारी नहुनाले त्यसै खेर गई रहेको छ । हामीले मकैको खोयालाई पोलेर दन्त मंजन बनाएर बिक्री गर्न सके थुप्रै युवाको रोजगार हुन सक्छ । मन्जन...

आलुको बोक्रा फ्याल्नेले पक्कै यो पढेका छैनन्

२०७८ जेठ १ गते १३:१४

हाम्रो खानामा आलु सबैभन्दा बढी प्रयोग हुने तरकारीमा पर्छ । त्यसैले आलुलाई तरकारीको राजा पनि भनिन्छ । तर, हामीमध्ये धेरैले आलुको प्रयोग गर्दा बोक्रा भने फाल्नेे गर्छौ । विज्ञहरु भने आलुमा भन्दा बोक्रामा बढी तागत पाइने बताउँछन् । फाइबर तथा अन्य पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण...

नेपालमा पहिलो पटक भेटियो ‘हरियो परेवा

२०७८ वैशाख ३० गते १३:११

वन्यजन्तु फोटोग्राफर देवेन्द्रकुमार खरेलले झापामा अचम्मको हरियो परेवा देखे अनि तत्काल तस्वीर र भिडियो खिचे। त्यो अचम्मको परेवा ‘ग्रीन इम्पेरियल पिजन’, नेपालमै अहिलेसम्म नभेटिएको नयाँ परेवाको प्रजाति। सन् १८५९ मा प्रकाशित चाल्र्स डार्विनको पुस्तक अन दि ओरिजिन अफ स्पेसिसः बाई मिन्स अफ न्याचुरल सेलेक्सन...

खाली पेटमा कालो अंगुर खानुस् यी ५ घातक रोगबाट बचाउछ , कुन कुन रोग हो ?

२०७८ वैशाख २९ गते २०:१७

गर्मी मौसम बढेसँगै शरीरलाई स्वस्थ र चुस्त बनाइराख्न खानेकुरा साथै स्वास्थ्यको विशेष रुपमा ध्यान दिनुपर्दछ । यो मौसममा खानेकुराका साथै विभिन्न फलफूलहरुको आवश्यकता पर्दछ । जसमध्ये गर्मी मौसमको धेरै उपयोगी फल कालो अंगर पनि एक हो । कालो अंगुरमा भिटामिन, पोटासियम, क्यालसियम,आइरन जस्ता तत्वहरु...

के गाईको दूधले कोरोना नियन्त्रण हुन्छ ?

२०७८ वैशाख २८ गते १३:२३

बेइजिङ । विश्वभरका १५ करोड ६१ लाख भन्दा बढी मानिसलाई संक्रमित र ३२ लाख ६० हजार भन्दा बढी मानिसको ज्यान लिइसकेको कोरोना भाइरसको उद्गमस्थल चीनमा कोरोना प्रभाव शुन्यप्रायः हुँदै गएको छ । विश्वका अन्य मुलुकमा नदेखिँदै कोरोनाका कारण आक्रान्त बनेको चिनमा कोरोना भाइरस अन्य...

शुक्रकीटको गुण बढाउन सघाउँछ गोलभेँडाले

२०७८ वैशाख २७ गते ११:१७

बिबिसी- गोलभेँडामा पाइने लाइकपीन नामक पोषक तत्त्वले पुरुषमा शुक्रकीटको गुण बढाउने एउटा अनुसन्धानले देखाएको छ। प्रत्येक दिन गोलभेँडाको दुई चम्चा गाढा लेदो (प्युरी) सेवन गर्ने स्वस्थ पुरुषमा गुणात्मक रूपमा राम्रो शुक्रकीट बनेको पाइएको छ। सन्तान जन्माउन नसक्ने दम्पतीमध्ये आधाजसोमा पुरुषमा बाँझोपन भएको पाइन्छ। विज्ञहरूले...

अकबरे खुर्सानीका १५ गुण

२०७८ वैशाख २७ गते ११:०४

नेपाललाई विश्वमै परिचित गराउने खानामध्ये एक हो, अकबरे खुर्सानी। यो खुर्सानी संसारमा कहीँ पनि नपाइने, कतै पाइहाले पनि नेपालको जस्तो पिरो र स्वादिलो पाइँदैन। यो खुर्सानीलाई डल्ले र ज्यानमारा भनेर पनि पनि चिनिन्छ। आवश्यकताभन्दा बढी खाएमा ज्यान समेत जाने हुनाले पहाडतिर यसलाई ज्यानमारा खुर्सानी...

रातभरी भिजाएको हरियो खुसार्नीको पानी बिहानै पिउनुहोस्, भाग्छन् यी रोग

२०७८ वैशाख २६ गते १२:२३

काठमाडौँ । यो कुरा तपाईहरु सबैलाई थाहा नै छ होला कि हरियो खुर्सानी बिना नेपाली खाना खान सोच्न पनि सकिदैन। तर सायद तपाईलाई यो कुरा थाहा छैन होला कि हरियो खुसार्नीले स्वास्थ्यमा धेरै लाभ पुर्याउँछ। हरियो खुसार्नी एक औषधी समान हुन्छ। जसले कैयौँ रोगलाई...